Apéritif :

• Mojito ou Sangria Blanche ou Rosé Pamplemouse
  Mojito or White Sangria or or Rosé Grapefruit Cocktail

Tapas :

• Rabas Aïoli
  Fried breaded calamaries with garlic sauce
• Cogollos Thon Piquillos
  Tuna, Small spanish lettuce and Bask soft piments
• Serrano Brebis
  Spanish Ham & Sheep cheese
• Txistora
  Typical spicy Bask sausage
• Brochette Lomo Chorizo
  Skewer of Spicy Pork & Chorizo

Repas (Dinner) :

• Sikino d'Agneau & Pomme au four
  Roasted Lamb and baked potatoe
• Fromage de brebis & sa confiture
  Sheep cheese and Jam
• Tourtière aux pommes & Sorbet Manzana
  Apple pie with apple liquorous sorbet

Animations :

• Danse Espagnole & Soirée Dansante avec Dj
  Spanish dance & Dancing Party with DJ

COMMUNIQUE N°1 (04/09/2012)
Concours de Dressage International de Biarritz :
La traditionnelle édition d'automne de niveau 3* est de retour.
Du 18 au 21 octobre 2012, le Club Hippique de Biarritz accueillera son traditionnel et maintenant célèbre Concours de Dressage International d'Automne. De niveau 3*, ce concours a su au fil des années marquer le public et les participants tant par le niveau des compétitions, la qualité des installations équestres mises à dispositions des cavaliers et de leurs montures et la grande convivialité de son accueil.
...

La discipline du Dressage en quelques mots :
Avec le JUMPING et le CONCOURS COMPLET D'EQUITATION, le DRESSAGE est l'une des trois disciplines équestres olympiques. Moins connu et parfois moins accessible aux yeux d'un public novice, une bonne reprise donne souvent une impression de facilité alors qu'elle est le fruit d'années de travail intense.
A la recherche de légèreté, d'harmonie, d'esthétique et de précision des mouvements, le Dressage impose au couple cavalier/monture une parfaite qualité de communication.
Les compétitions se déroulent sur un terrain rectangulaire de 60m sur 20m (appelé « carré de dressage ») et se composent de reprises (série de figures à réaliser) pouvant etre, à l'instar du patinage artistique, imposés ou libres en musique.
Un jury composé de 5 juges disposés autour du rectangle évalue le respect, l'aisance et la fluidité des mouvements. Il attribue alors des notes pour chacune des figures réalisées et des notes d'ensemble donnant un résultat exprimé en pourcentage de réussite. Dans le cas de Reprises Libres en Musique, des notes artistiques sont aussi accordées.

Entrée gratuite et libre au public.
Le Club-House/Restaurant "Le Tournebride" sera ouvert pendant toute la durée du concours pour vos repas du midi et du soir et vos collations.

Liens PHOTOTHEQUE :
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- VISUEL CDI*** D'AUTOMNE DE BIARRITZ 2012 (crédit photo : Alliance Cheval )

Adresse de téléchargement du visuel : http://www.biarritzcheval.com/cdi2012/fall/20121018-cdi-pdf.pdf
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- LE CARRE DE DRESSAGE (crédit photo : actuelphoto.fr)

Adresse de téléchargement du visuel :
http://www.biarritzcheval.com/cdi2012/fall/hd-carre-cdi-biarritz-2012.jpg
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COMMUNIQUE N°2 (15/10/2012)
Concours de Dressage International de Biarritz :
Le Club Hippique de Biarritz au coeur de 4 jours de compétition de très haut niveau, un spectacle rare à ne manquer sous aucun pretexte !!!
Le Club Hippique de Biarritz s'est vu confier par la Fédération Equestre International (FEI), un Concours de Dressage International 3 étoiles avec, comme depuis 3 ans, la présence attendue des meilleurs cavaliers mondiaux et de montures d'exception.
En quelques Chiffres :
11 Nations présentes pour cette édition d'automne 2012 : Belgique, Espagne, France, Grande Bretagne, Allemagne, Irlande, Pays-Bas, Portugal, Suisse, Taiwan et Venezuela.
55 cavaliers, 75 équidés se rencontreront sur le rectangle de Dressage du Club Hippique de Biarritz au cours des 23 épreuves programmées
Une compétition "Top Niveau"...
Avec près de 2000 spectateurs présents pour les édition 2009, 2010 et 2011, le CDI*** de Biarritz a l'an passé vu le sacre de la néerlandaise Joyce LENAERTS qui remporta les épreuves des 5 ans, des 6 ans, la St Georges, l'Inter 1 et l'Inter 1 Libre. Le public se souviendra également longtemps du portugais Gonçalo CARVALHO, ultime cavalier du Grand Prix Libre, et de son sublime cheval lusitanien RUBI : Une reprise à couper le souffle où excellence technique et qualités esthétiques se conjuguèrent en un moment de pur délice. Unanimité des 5 juges internationaux qui lui décernèrent une moyenne de 74,300% sous les applaudissements fournis d'un public conquis.

Ultime étape du "FFE DRESS' TOUR"...
Ce concours servira aussi en 2012 de support au tout nouveau « FFE Dress'Tour » mis en place par la Fédération Française d'Equitation et visant à promouvoir les propriétaires des chevaux de haut niveau, conservés en France.
Six étapes au programme de ce tout nouveau circuit : Vidauban, Saumur, Compiègne, Vierzon, Deauville et... Biarritz !!!

Entrée gratuite et libre au public.
Le Club-House/Restaurant "Le Tournebride" sera ouvert pendant toute la durée du concours pour vos repas du midi et du soir et vos collations.

Liens PHOTOTHEQUE :
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- CDI*** 2011 - Epreuve Grand Prix Libre en musique du dimanche 23/10/2011 - CARVALHO Gonçalo sur RUBI (crédit photo : Alliance Cheval )

Adresse de téléchargement du visuel : http://www.biarritzcheval.com/cdi2012/fall/IMG_0056.jpg
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- CDI*** 2011 - Epreuve Intermediaire 1 Libre du dimanche 23/10/2011 - Le Biarrot Stéphane MAZZACCO sur NO LIMIT (crédit photo : Alliance Cheval)

Adresse de téléchargement du visuel : http://www.biarritzcheval.com/cdi2012/fall/IMG_0038.jpg
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COMMUNIQUE N°3 (19/10/2012)
Jeudi 18 octobre 2012, Première journée de compétition pour le Concours de Dressage International*** de Biarritz : 4 épreuves sur 5 remportées par l'équipe néerlandaise. Quant aux Britanniques, ils sont à l'honneur chez les jeunes cavaliers.

Pour les 5 ans Préliminaire, c'est la néerlandaise Karen NIJVELT sur son cheval CARAMBA qui remporte cette année la première place de l'épreuve avec un total de 77,800/100 (Une cavalière habituée des podiums biarrots puisque l'an passé elle finissait 2ième de cette mème épreuve sur son cheval BERATO). Le français Guillaume RECOING prend la deuxième place de ce classement sur son hannovrien DANCIERO DE HUS avec 77,400/100.

Karen NIJVELT nous revient pour les 6 ans Préliminaire avec une troisième place sur son cheval BERATO. C'est sa compatriote Christianne GOES sur ACCOUNTANCY BELLISSIMO qui remporte l'épreuve avec 76,800/100. La française Alizée ROUSSEL sur DON AMOUR DE HUS se glisse au milieu de ce podium très néerlandais avec 75,200/100.

Hymne Britannique pour l'épreuve des Jeunes Cavaliers Equipe en l'honneur d'Alex HARDWICK et de son cheval ROTSPON'S ROCKIN (67,842%). Un très bon cru 2012 pour ce cavalier qui avait raté de peu la première place l'an passé et que l'on retrouve également à la quatrième place sur son second cheval DONAUWEIN. La suissesse Estelle WETTSTEIN prend la seconde place de ce classement sur LE PRIMEUR (67,632%). Autres habituées de ce concours biarrot, les néerlandaises Maxime OSSE sur son fidèle NAVARRO et Sanne VAN GROTEL sur SHOWTIME prennent respectivement les 3ième et 4ième places.

Pour l'épreuve St Georges 7/9 ans, Karen NIJVELT, décidemment en grande forme sur cette première journée de compétition, prend la première place avec son cheval WALL STREET et une note de 68,921%.

La St Georges « classique » avait réunit 18 cavaliers. Seth BOSCHMAN poursuit cette série néerlandaise avec un très belle première place (70,658%) sur son cheval WANNAHAVE et une troisième place sur son autre cheval TOERMALIJN. Ses compatriotes Christrianna GOES sur ACCOUNTANCY ULTIMO et Jessica LEIJSER sur WINANDO prennent la 4ième et 5ième place de ce podium. Le français Guillaume RECOING sur QORTO SEAPRINZ accède à la deuxième place avec une note de 69,974%.

Confirmation de la suprématie hollandaise pour cette première journée de compétition puisque l'on retrouve Seth BOSCHMAN cette fois ci sur TWISTER RVL à la première place de la reprise Intermédiaire 2. L'allemande Viola VON LAZAR est à la deuxième place avec son cheval RUBIOSA. Le français Stéphane COLLOMB sur OCEANE DU DESERT prend la troisième place et la britannique Kay MAXTED ferme ce podium avec son cheval PRIVALDI.

Entrée gratuite et libre au public.
Le Club-House/Restaurant "Le Tournebride" sera ouvert pendant toute la durée du concours pour vos repas du midi et du soir et vos collations.

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- CDI*** 2012 - Epreuve 5 Ans Preli_minaire - Karen NIJVELT & son cheval CARAMBA (crédit photo : Marilyne MAMANE ( http://marilynemamane.fr/ ) )

Adresse de téléchargement du visuel : http://www.biarritzcheval.com/cdi2012/fall/credit-marilyne-mamane_DSC0403.jpg

COMMUNIQUE N°4 (20/10/2012)
Vendredi 19 octobre 2012 : Deuxième journée de compétition pour le Concours de Dressage International*** de Biarritz.

Pays-Bas et Grande Bretagne au coude à coude sur l'épreuve Juniors Equipe. La néerlandaise Jasmien DE KOEYER sur TC TAKE IT EASY remporte l'épreuve avec 69,459%. Ses compatriotes Marjan HODGE sur FULLTIME et Janine HODGE sur TT prennent respectivement la 4ième et 5ième place. Quant aux britanniques Chloe VELL sur KAJA DI VALENTINA et Sarah THOMAS sur MARINETTY TSF, elles se placent sur la 2ième et 3ième place de ce podium junior.

Elle avait finit deuxième jeudi sur l'épreuve des Jeunes Cavaliers Equipe, la suissesse Estelle WETTSTEIN et son cheval LE PRIMEUR ravit la 1ière de la reprise Jeunes Cavaliers Individuel avec une excellente note de 70,711%. Le britannique Alex HARDWICK prend la 2ième place avec son cheval ROTSPON'S ROCKIN (1er jeudi sur l'épreuve Equipe) et la 4ième place avec DONAUWEIN. Les néerlandaises Maxine OSSE sur NAVARRO et Sanne VAN GROTEL sur SHOWTIME finissent 3ième et 5ième de ce classement.

Une très belle journée, malgré la météo peu clémente de ce vendredi, pour la suissesse Estelle WETTSTEIN puisqu'elle remporte aussi l'épreuve des Poneys Equipe avec CHAMPIONESS II et une note de 70,897%. Cette talentueuse cavalière se place également 3ième avec NICE BLUS EYES. La néerlandaise Febe VAN SWAMBAGT prend la deuxième place de ce classement. Pour la France, Camillla BOIREAU et son poney HESSELTEICH'S DESERT ROSE monte sur la 5ième marche du podium.

Finissant premier sur l'épreuve Intermédiaire 2 du jeudi, Le néerlandais Seth BOSCHMAN et son superbe cheval TWISTER RVL remporte la reprise Grand Prix de ce vendredi avec une note de 68,085%. Ce couple incontournable du niveau Grand Tour nous reviendra dimanche pour l'épreuve Olympique Grand Prix Special qui se déroulera à 11h30. 2012 sera peu être l'année d'un « grand chelem » biarrot pour ce cavalier hors pair. Les 7 autres places du podium de cette pluvieuse épreuve Grand Prix reviennent aux portugais Filippe CANELAS PINTO sur DER CLOU ( 2ième ) et Maria CAETANO sur XIRIPITI ( 5ième ), au belge Mario VAN ORSHAEGEN sur WILCO V ( 3ième ), à la hollandaise Danielle HEIJKOOP et son cheval SIRO ( 4ième ), à l'allemande Viola VON LAZAR et RUBIOSA (7ième ) et pour l'Irlande Dane RAWLINS et SYDNEY ( 8ième ). La française Stéphanie COLLOMB et son cheval RIVERDANCE 11 prend la 6ième place de cette épreuve.

Ce Grand Prix était également support de l'ultime étape du FFE DRESS' TOUR. A cette occasion, Mme Emmanuelle SCHRAMM (Directrice Technique Nationale Adjointe chargée du Dressage) remet à Stéphanie COLLOMB le trophée du Meilleur français de ce Grand Prix. Un apéritif de bienvenue offert par la Fédération Française d'Equitation clôtura cette deuxième journée de compétition.

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Entrée gratuite et libre au public.
Le Club-House/Restaurant "Le Tournebride" sera ouvert pendant toute la durée du concours pour vos repas du midi et du soir et vos collations.

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- CDI*** 2012 - Epreuve 08 : Poneys Equipe - Estelle WETTSTEIN & son cheval CHAMPIONESS II

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crédit photo : Marilyne MAMANE ( http://marilynemamane.fr/ )

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- CDI*** 2012 - Epreuve 09 : Juniors Equipe - Jasmien DE KOEYER & son cheval TC TAKE IT EASY

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crédit photo : Marilyne MAMANE ( http://marilynemamane.fr/ )

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- CDI*** 2012 - Epreuve 10 : Jeunes Cavaliers Individuel - Estelle WETTSTEIN & son cheval LE PRIMEUR

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crédit photo : Marilyne MAMANE ( http://marilynemamane.fr/ )

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- CDI*** 2012 - Epreuve 11 : Grand Prix - Seth BOSCHMAN & son cheval TWISTER RVL

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crédit photo : Marilyne MAMANE ( http://marilynemamane.fr/ )

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- CDI*** 2012 - Epreuve 11 : Grand Prix - Stéphanie COLLOMB & son cheval RIVERDANCE 11

Adresse de téléchargement du visuel : http://www.biarritzcheval.com/cdi2012/fall/ep11-Collomb_Stephanie_2248.jpg
crédit photo : Marilyne MAMANE ( http://marilynemamane.fr/ )

COMMUNIQUE N°5 (21/10/2012)
Samedi 20 octobre 2012 : Troisième journée de compétition pour le Concours de Dressage International*** de Biarritz.

Podium quasi inchangé pour la finale des Jeunes Chevaux de 5 Ans. On retrouve le français Guillaume RECOING sur son cheval DANCIERO DE HUS à la 2ième place, la néerlandaise Brigitte VAN DER HAGEN sur SIR BARNABY à la 4ième place et la belge Céline LAFFINEUR sur CUPIDO à la 5ième place. Seul changement en 1ère et 3ième place, puisque la néerlandaise Karen NIJVELT sur CARAMBA cède sa 1ère place au belge Dominique MOHIMONT sur CHOPIN

La française Alizée ROUSSEL et son cheval DON AMOUR DE HUS remporte haut la main la première place de l'épreuve Jeunes Chevaux 6 Ans Final avec une excellente note de 81,400%. Les néerlandaises Karen NIJVELT sur BERATO et Christianne GOES sur ACCOUNTANCY BELLISSIMO montent sur la seconde et troisième marche avec des notes finales de 74,400% et 73,600%

Victoire sans partage pour la suissesse Estelle WETTSTEIN qui offre aux deux poneys qu'elle présentait CHAMPIONESS II et NICE BLUS EYES la première (74,585%) et seconde place (72,268%) de cette épreuve Poneys Individuels. Pour la France Camille BOIREAU sur HESSELTEICH'S DESERT ROSE gagne 2 places et ravit avec 70,439% la 3ième de ce podium.

Première sur l'épreuve « Equipe » du Vendredi, la néerlandaise Jasmien DE KOEYER sur TC TAKE IT EASY persiste et signe avec 69,459% à la tête de ce classement Juniors Individuel. Les britanniques Chloe VELL sur KAJA DI VALENTINA et Sarah THOMAS sur MARINETY TSF prennent la 2ième et 3ième place de cette reprise.

Pour les 7/9 ans du Petit Tour, l'épreuve Intermédiaire 1 confirme le classement de la St Georges du jeudi avec Karen NIJVELT et son superbe cheval WALL STREET première de cette reprise et la française Anne-Marie MAIRE sur WANDRA B à la seconde place.

Dans l'Intermédiaire 1 « classique », le néerlandais Seth BOSCHMAN et son cheval WANNAHAVE reste au sommet du classement (70,895%). Sa compatriote Jessica LEIJSER sur WINANDO se place seconde de cette épreuve (70,632%). Pour la Belgique Larissa PAULUIS sur LULLY et Dominique MOHMONT sur ZEPHYR prennent la 3ième (69,947%) et 5ième (69,474) place. A peine un centième derrière, Le Biarrot Stéphane MAZZACO sur NO LIMIT se place 4ième place de cette épreuve très serrée avec 69,842%.

C'est à 18h00 que la série des épreuves libres en musique de ce concours a commencé avec les Jeunes Cavaliers Libre. C'est sans grande surprise que la suissesse Estelle WETTSTEIN, seconde dans l'épreuve Equipe du Jeudi, Première dans l'épreuve Individuel du vendredi, signe la meilleure performance de cette reprise sur son cheval hannovrien LE PRIMEUR avec une note finale de 73,425%. Alex HARDWICK sur ROTSPON'S ROCKIN (1er de l'épreuve Equipe du jeudi) prend la deuxième place de ce classement. Autre habituée des podiums biarrots, la néerlandaise Maxime OSSE sur NAVARRO se classe 3ième avec une note de 69,325%.

Au programme de ce dimanche et ultime journée de compétition, la suite des épreuves Libres en Musique : Poneys à 9h00, Juniors à 12h50, Intermédiaire 1 à 14h00 et le Grand Prix à 16h30. Du très haut niveau attendu également lors de la reprise Olympique Grand Prix Spécial à 11h30.

Entrée gratuite et libre au public.
Le Club-House/Restaurant "Le Tournebride" sera ouvert pendant toute la durée du concours pour vos repas du midi et du soir et vos collations.

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- CDI*** 2012 - Epreuve 12 : Jeunes Chevaux 5 ans Final - Podium

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- CDI*** 2012 - Epreuve 13 : Jeunes Chevaux 6 ans Final - Alizée ROUSSEL & son cheval DON AMOUR DE HUS

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- CDI*** 2012 - Epreuve 14 : Poneys Individuel Individuel - Estelle WETTSTEIN & son cheval CHAMPIONESS II

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- CDI*** 2012 - Epreuve 15 : Juniors Individuel - Jasmien DE KOEYER & son cheval TC TAKE IT EASY

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- CDI*** 2012 - Epreuve 16 : Intermediaire 1 (7/9 ans) - Karen NIJVELT & son cheval WALL STREET

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- CDI*** 2012 - Epreuve 17 : Intermédiaire 1 - Stéphane MAZZACCO & son cheval NO LIMIT

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- CDI*** 2012 - Epreuve 20 : Jeunes Cavaliers Libres - Estelle WETTSTEIN & son cheval LE PRIMEUR

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COMMUNIQUE N°6 (21/10/2012)
Dimanche 21 octobre 2012 : Ultime journée de compétition pour le Concours de Dressage International*** de Biarritz.

Même duo gagnant chez les poneys. L'helvète Estelle WETTSTEIN sur CHAMPIONESS II (74,585%) et la française Camille BOIREAU sur HESSELTEICH'S DESERT ROSE (72,425%) prennent cette fois encore la tête du classement de l'épreuve Poneys Libre en Musique. La britannique Rebecca sur VALIDOO'S SUNSDHINE, 5ième sur l'épreuve d'hier se réserve une jolie troisième place avec la note de 71,050%. La belge Jasmina GYSELS sur QUALIDALUNA qui avait raté de peu le podium d'hier, prend aujourd'hui la 4ième place. La 5ième place revient à la néerlandaise Febe VAN SWAMBAGT sur FS COCO JAMBO.

Pour l'épreuve Juniors Libre en Musique, confirmation du podium de vendredi hormis le forfait de Chloe VELL. La néerlandaise Jasmien DE KOEJER sur TAKE IT EASY conserve donc la première place avec 71,225%. Sa compatriote Janine HODGE sur TT prend la troisième place. La britannique Sarah sur MARINETTY TSF se glisse à la deuxième place avec une note de 64,375%

Quatrième à l'épreuve Grand Prix du vendredi, Danielle HEIJKOOP et son cheval SIRO nous présente une magnifique reprise pour l'épreuve Olympique Grand Prix Spécial récompensée par une première place au podium avec score final de 70,089%. La française Stéphanie COLLOMB sur RIVERDANCE 11 la talonne de très peu avec une moyenne de 69,444%. La néerlandaise Seth BOSCHMAN et son cheval TWISTER RVL prend la 3ième place de ce classement. Sur la 4ième et 5ième marche de cette épreuve du Grand Tour, on retrouve l'allemande Viola VON LAZAR sur RUBIOSA et le portugais Rodrigo TORRES sur ZIMBRO.

Ultime épreuve pour les 13 meilleurs cavaliers du Petit Tour, la Reprise Intermédiaire Libre en Musique a rassemblé ce dimanche un public nombreux. C'est vers 16h15 que l'hymne belge retentit dans le stade équestre de Biarritz en l'honneur de la superbe victoire de Larissa PAULUIS sur LULLY avec 74,900%. L'hollandaise Christianne GOES sur ACCOUNTANCY ULTIMATO se place 2ième avec une note de 71,775%. Le public attendait avec impatience la prestation du biarrot Stéphane MAZZACCO sur NO LIMIT, un tonnerre d'applaudissement salua sa très belle 3ième place (71,075%). Autre cavalier belge convié à cette remise des prix, Dominique MOHIMONT sur ZEPHYR pour sa 4ième place. La britannique Alex SETH et son cheval CALVIN G prend la 5ième place de cette épreuve. Trois néerlandais complètent ce podium : Seth BOSCHMAN sur WANNAHAVE (6ième), Janneke VAN RIET sur ZIROCO (5ième) et Danielle HEIJKOOP sur ACTION (8ième).

Le Grand Prix Libre en Musique clôture ces quatre jours de Dressage International. Comme en 2011, c'est un portugais qui remporte cette épreuve. Filipe CANELAS PINTO sur DER CLOU (2ième sur l'épreuve Grand Prix du jeudi) s'empare de la première place du classement avec une note de 69,900%. Le belge Mario VAN ORSHAEGEN sur WILCO V se place second avec 69,425%. Toujours pour le Portugal, c'est la cavalière Maria CAETANO sur ZINGARO DE LYW qui monte sur la 3ième marche de ce podium

Malgré une météo très pluvieuse, ce concours de Dressage International 3 étoiles de Biarritz s'est encore soldé par un joli succès. Les cavaliers ont particulièrement apprécié la très grande qualité de tenue des sols de la carrière de présentation restée très praticables sous les trombes d'eau de ces 3 derniers jours.

Prochain rendez-vous pour le Club Hippique de Biarritz dans ce circuit international de dressage, la deuxième édition du concours 2 étoiles de printemps qui se déroulera du 13 au 16 juin 2013.